MARIA ANTONIETA COLLINS SERA HOMENAJEADA COMO ORGULLO MEXICANO

Miami, FL, 21 de abril del 2009.- La periodista y autora María Antonieta Collins recibirá un homenaje especial de la fundación “Mex I Can” por la exitosa carrera profesional que ha desarrollado a lo largo de 30 años residiendo en Estados Unidos.
El reconocimiento se llevará a cabo este viernes 24, a las 6:30 de la tarde, en el hotel Biltmore de Coral Gables, en el marco de la conferencia de cocina gourmet denominada “El sabor del saber”, también organizada por la citada fundación.
Gloria Mayo, presidenta y fundadora de “Mex I Can”, resaltó que Collins es merecedora de dicha distinción por haber sido un ejemplo para los hispanos inmigrantes y por triunfar en otra tierra, “sin dejar de ser orgullosamente mexicana”.
“Mex I Can” es una organización de mexicanos comprometidos a difundir los logros de los hispanos que residen en Estados Unidos con el propósito que la comunidad latina tome como modelos a seguir a sus compatriotas que han descollado internacionalmente.